Soupe de lentilles et lentilles vertes : toutes nos recettes

La soupe de lentilles au potimarron ou potiron et aux épices d’hiver est une création réconfortante qui puise son inspiration dans la tradition culinaire hivernale. Cette recette marie la douceur veloutée du potimarron avec la richesse nutritive des lentilles, le tout sublimé par un mélange d’épices chaleureuses évoquant les saveurs caractéristiques de la saison froide.

On se régale avec cette soupe rustique réconfortante de lentilles vertes au guanciale, inspirée de la gastronomie italienne.